お知らせ
いつもご利用ありがとうございます。
当店は新型コロナウィルス感染拡大防止対策に努めながら営業させていただいております。
今後も新型コロナウィルスに伴う何らかの要請が発令された場合は要請に従う予定です。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
福岡、薬院、渡辺通り周辺のフレンチ山縣屋では素材に格別のこだわりを持ち、
本当に美味しく、また、無農薬、減農薬などを始めとした、
安心・安全な自然派素材・オーガニックのみを使用致します。
肉、魚、野菜、フルーツはもちろんのこと、ビネガーやオリーブオイル等、細部にまで手を抜かずに拘りぬいています。
肉料理では、旬に合わせたジビエを楽しめるのも山縣屋の魅力の一つ。
その食材が、なぜ美味しいのか。
その理由までしっかりとわかっているからこそ、常に変わらぬ美味しさをご提供できるのです。
山縣屋では、肉、野菜、魚、全ての食材、オリーブオイルまでにも素材本来の味を大切に調理させて頂いております。宮崎県産のおいも豚、他にキントア豚、アンガス牛など、まずは山縣屋のお肉料理をその日の気分に合わせてご注文ください。ビストロフレンチなので、アラカルトで自分のコースを組み立てながらぜひお楽しみください。
無農薬野菜とは農薬を使わずに栽培された野菜です。
無農薬野菜は野菜本来の美味しさを引き出して栽培されるので、
みずみずしく普通の野菜よりも味がしっかりしていて美味しいとされております。
また、農薬を使って育てられた野菜よりも栄養価が高く、健康的であるとも言われています。
メインの料理と共にこだわりのオーガニック野菜をご堪能下さい。
渡辺通りから徒歩8分、
路地裏にある隠れ家ビストロ“山縣屋”。
こだわりぬいた食材を最も美味しく召し上がって頂きたい。
その思いから手間を惜しまず、ビストロスタイルで1つ1つのお皿を愛情込めて仕上げます。
和の雰囲気もある落ち着いた内装ですので肩ひじ張らずお気軽にお越し下さいませ。
ランチはカレー「ガタカリー」を提供しております。